Fırında Patatesli Somon Yemeği

Klasik balık tariflerinden çok daha farklı ve lezzetli pratik bir tarif! Bu tarifi farklı balık çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. Somon, mezgit, karides, levrek.. Hepsine yakışacak bu fırın yemeğine bayılacaksınız!

Malzemeler:

1 Pırasa
1 Havuç
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Un
1 bardak Süt
1 bardak Su/Sebze Suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı Hardal
150 gr Somon
250 gr Morina balığı/Mezgit
150 gr Kaşar Peynir

Pure için:

4 Patates
½ bardak Süt
2 yemek kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi